7/29金から31日まで開催されるeumo加盟店マルシェに出店させて頂くため、今、仕込みをしております。
今回は季節柄、生クリーム系は避け、焼き菓子中心に3種類、お届けしようと思います。
一つ目は、Hi！チーズタルトです。
ハイチーズ！と写真を撮りたくなってしまったり、ハイな気分になってしまう？というお菓子です。
（個人差はあります笑、そして変な成分は入っておりません笑。もちろん、ハイカロリーということではありません。）
ちょっとダサめの名前にしてみました😊
原材料は、ハコニワファームの卵、北海道のチーズ、生クリーム、小麦粉、バター、あとはお砂糖でとレモンです。
チーズケーキは私がケーキを習い始めた一番最初に作ったメニューで、自分も美味しい！と思えた思い出のケーキです。簡単なのでスイーツ初心者の方にオススメしています。
チーズタルトはそれを小さくした感じで、タルト生地を何枚か焼くための調理器具を合羽橋商店街に買いに行ったのが懐かしいですね。
焼いてはいるものの、中身はややレアにトロッとしてるので、初日のみになるかもしれません。
二口、三口くらいでペロッと食べることができます。ぜひ会場でお召し上がりください。
メニューはこんな感じに3種類用意してます。
明日はまた第二弾をご紹介します。
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