eumo加盟店マルシェ出店スイーツ第二弾

マルシェの準備を進めております。　

第二弾は、

「共感シフォンケーキ」

今回はハコニワファームさんの卵を使って、オレンジがかったシフォンケーキをハート型の容器にいれております。

共感が生まれたとき、いいね！ってハートボタンを押したくなる、そんな気持ちをイメージしております。

これは最初に名前が決まって、あとからスイーツを考えたパターンです。

シフォンケーキは、当初レパートリーになかったのですが、eumo界隈ではウケる自信があったので、シフォンケーキ専門店に習いに行きました。

教えてもらったのは、

強いメレンゲを作る！

ということでした。

水分に押されて膨らまないことがあるシフォンケーキなので、つくるときにいつも考えています。

なにか人生にも共通するところもあり、周りに影響されすぎるな！と教えてくれてる気がします😉

教えてくれたのが、おばあちゃん先生で、教室の後、どうしてもテレワークしなきゃいけないときに、キッチンを貸してくれました。優しい😂

面白かったのが、イヤホンつけてZoom会議やってたのですが、おばあちゃんは何をしてるかわからなかったらしく、わたしに話しかけたり、ケーキの差し入れしてくれてました。

私はオンラインとリアルで二カ国語放送を聴きながら、パソコンに向かい、キッチンでケーキをたべるという不思議な光景は忘れられないです。

そんな感じで、明日、第三弾もお届けします！

平日のコアタイムはサラリーマンなので、時間調整に困っておりますが、まだ明日あるのでなんとかなるかなとおもいます。

頑張ります！